SANGATTAKU – Bupati Kutai Timut (Kutim), Ardiansyah Sulaiman, saat membuka Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) menegaskan bahwa acara ini merupakan momentum penting untuk mendorong adopsi B2SA sebagai menu utama di rumah tangga. Bupati Ardiansyah menekankan pentingnya diversifikasi pangan sebagai langkah mengurangi ketergantungan pada beras dan mendukung kemandirian pangan di Kutim.
Ardiansyah juga mengungkapkan rencana pemerintah untuk meningkatkan produktivitas pangan melalui penanaman padi gunung dan inovasi pertanian digital. Bupati Ardiansyah mengapresiasi para peserta lomba yang menciptakan menu inovatif dari bahan pangan lokal, berharap inovasi ini dapat diadopsi oleh masyarakat sebagai bagian dari pola makan sehari-hari untuk mendukung kesehatan dan mengatasi stunting di Kutim. (AD02/ Diskominfo Kutim)
