SANGATTAKU – Pada Festival Pangan Lokal dan Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) yang digelar Dinas Ketahanan Pangan dan TP PKK Kutim, Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Ery Mulyadi dalam laporannya menekankan pentingnya memanfaatkan potensi pekarangan sebagai sumber pangan keluarga, serta menghidupkan kembali konsumsi pangan lokal yang lebih sehat. Acara ini merupakan bagian dari upaya berkelanjutan untuk mempromosikan pola makan yang sehat dan seimbang di masyarakat Kutim.
Lomba Cipta Menu B2SA ini, yang diikuti oleh berbagai peserta dari berbagai daerah, menampilkan kreativitas dalam menciptakan menu dari bahan pangan lokal. Untuk penilaian, dihadirkan para juri yang berasal dari berbagai latar belakang, termasuk perhotelan, kesehatan, dan pariwisata. Pemenang dari lomba ini akan mewakili Kutai Timur di tingkat Provinsi Kalimantan Timur pada Agustus 2024 mendatang. (AD02/ Diskominfo Kutim)
